Nos Tapas !
TAPAS ... Un nom Générique pour vous permettre de faire de "petits plats" un GRAND plat !
Nous ne faisons aucune concession à la qualité ni à la présentation !
Nos TAPAS sont de vrais "petits plats"
3 TAPAS sont équivalents à 1 plat normal.
Voilà pourquoi nos TAPAS se dégustent par 3
ASSORTIMENT DE 3 TAPAS AU CHOIX: 21,50 eur
Les Froides …
- La Sud Ouest : Foie Gras, Asperge Blanches, grenade, vinaigrette à la mangue
- La petite Salade Folle: Saumon fumé, crevettes grises, magret de canard fumé, radis, jeunes oignons et fraises des bois.
- La FF: Figue à la fêta, miel d'acacia, cerneaux de noix
- La Carpaccio : Carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan, roquette, huile de truffe ou huile citronée et fleur de sel.
Les Chaudes !
- Darne de saumon béarnaise et sa petite salade.
- Scampi gingembre, citronnelle, lait de coco, coriandre.
- Burger de bœuf au Foie Gras,
sauce à la truffe, roquette.
- Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan.
- Pilon de poulet au four, vin blanc, romarin, oignons et pommes de terre.
L’ASSORTIMENT de 3 TAPAS AU CHOIX
21,50 Eur